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【新闻】广东东莞阳澄湖大闸蟹今年同比去年降一成渔业红豆树

发布时间:2020-10-19 06:35:16 阅读: 来源:茶壶厂家

广东东莞:阳澄湖大闸蟹今年同比去年降一成渔业

??? 秋意渐浓,正是吃蟹时节。记者昨日走访超市及大闸蟹专卖店发现,国庆以来,大闸蟹开始热卖,蟹价与去年相比大致持平,而作为蟹中极品的阳澄湖大闸蟹,今年因产量增加便宜了一成左右。不过,据阳澄湖大闸蟹蟹业协会相关负责人介绍,东莞能买到正宗阳澄湖大闸蟹的销售点不多,量也很少,今年基本上不进农贸、批发市场。想要吃上正宗的阳澄湖大闸蟹,可要睁大眼睛细细挑咯。

秋高气爽螃蟹热卖

每年九、十月份正是螃蟹黄多油满之时,各大酒楼、饭店纷纷推出蟹肴招揽生意。在南城莞太路的一家饭店里,各种大小不同的大闸蟹从49元一只到128元不等。该饭店的销售代表说,国庆假期至今,大闸蟹卖得很好。“最高峰是中秋节那天,一天就销了450多只,现在平均一天也有100多只,不少市民就是为了尝蟹鲜才来的。”

记者在光明市场看到,一些形状像大闸蟹的毛蟹也卖得不错,售价大约从38元到42元一斤,一个摊位每天能卖20多斤左右。

批发方面,虎门新洲水产市场的花蟹价格为21元/斤,大闸蟹50元/斤,膏蟹32元/斤,肉蟹28元/斤,红蟹80元/斤。该市场销售人员说,今年虾蟹类、贝类品种上市量多,价格差不多与去年持平。

阳澄湖大闸蟹不进农贸市场

提到大闸蟹,很多市民都会先问上一句:有没有阳澄湖大闸蟹卖?记者走访我市很多水产批发店,摊主们大都坦白告知:大闸蟹好买,但是想随便买到正宗阳澄湖大闸蟹是不可能的。

在家乐福超市鸿福路店,记者看到最便宜的阳澄湖大闸蟹是80克~90克的,9.8元/只;另外,170克~185克的公蟹68元/只;最贵的是160克~170克公蟹、150克~160克的母蟹98元/只。每只蟹上都戴着“戒指”防伪扣环。销售人员说,由于今年阳澄湖大闸蟹的产量比去年大了,所以价格相比去年便宜了约一成。

苏州昆山市巴城阳澄湖金闸王水产有限公司华南区负责人胡先生说,东莞许多号称阳澄湖大闸蟹的专卖店,卖的多为塘蟹。

按胡先生的指点,记者联系上阳澄湖大闸蟹蟹业协会相关负责人瞿先生。他说,今年阳澄湖大闸蟹给予东莞的配额很少,大都是本地消化或出口,而且今年一般农贸市场和批发市场都不给进货了。要买到正宗的阳澄湖大闸蟹,可以按照蟹业协会提供的2009年指定的专卖店名录去买(附名录)。

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