多举措加强冷链食品疫情防控

多举措加强冷链食品疫情防控为切实加强常态化疫情防控，强化重点领域、重点场所、重点环节冷链食品疫情防控工作，台江县积极行动，着力从源头阻断冷链食品新冠病毒输入风险，巩固冷链食品安全疫情防控成效，全力守护人民群众生命健康和食品安全。一是严防输入风险，强化从业人员健康管理。严格落实进口冷链从业人员及环境监测一周进行一次核酸检测，经营、加工冷冻、冷藏肉类、水产品的一般农贸市场和超市环境检测及人员每月开展不少于一次核酸检测的制度。加强对冷链从业人员的摸排，建立台账，组织动员冷链从业人员接种新冠疫苗。目前，台江县冷链食品行业从业人员71人已全部接种新冠疫苗，接种率为100%，15家拥有冷库的冷链食品经营户完成黔冷链注册。二是紧盯两个重点，强化冷链食品排查。落实重点场所防控，以冷冻肉品交易的农贸市场、冷库、商场超市和大型餐饮单位的冷链环节为重点检查对象，督导生产经营者严格把控进货来源和渠道，落实三证明一报告。目前已排查进口猪肉制品、禽肉制品、牛肉制品等冷链食品销售户、餐饮服务单位136家次，冻库15家次，农贸市场5个次;落实重点人群防护，以接触冷链食品的从业人员为重点对象，进行全面摸排，逐户排查到户到人。目前共摸排接触冷链食品重点人群71人，冷库15家，尚未发现有进口冷链食品销售情况;将摸排信息与卫健部门共享，由卫健部门对冷链食品行业进行风险监测，累计检测样本771份，其中，冷链食品及环境样本575份、从业人员样本136份，暂未发现阳性情况。三是严打违法行为，净化市场环境。按照疫情防控冷链食品监管包保责任要求，以摸排检测情况、企业疫情防控主体责任落实情况等为重点检查内容，督促冷链食品生产经营者严格落实进口冷链食品防控责任，落实进货查验、消毒等主体责任，对采购、使用来源不明、票据不全冷链食品的，发现问题产品无法精准定位和溯源倒查的，以及导致传染病传播等后果的依法依规严查重处。目前已立案1件，办结1件，罚款5000元，销毁违规产品30.3公斤。

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